23/06/2020

Receita do dia: Talharim ao Molho Parisiense

Essa rápida receite de macarrão ao molho Parisiense irá deixar suas refeições mais saborosas com um simples toque da maionese Gourmet.

Talharim ao Molho Parisiense

Ingredientes

1/2 pacote de macarrão tipo talharim (250g)

2 colher de sopa de azeite

1/2 cebola pequena picada

2 dentes de alho picado

1/2 peito de frango pequeno cozido e desfiado

200 gramas de presunto cortado em cubos pequenos

1/2 lata de ervilha escorrida

1/2 xícara de chá de maionese Gourmet

3 colher de sopa de leite

1 colher de sopa de salsinha picada

1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída

4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso

Prepare o macarrão conforme instruções da embalagem.

Enquanto isso, prepare o molho: uma panela, aqueça o azeite em fogo alto e refogue a cebola e alho por 2 minutos, ou até dourarem.

Junte o frango e o presunto, e refogue por 5 minutos, ou até o frango começar a dourar.

Acrescente a ervilha, a maionese GOURMET e o leite, e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, ou até ferver.

Retire do fogo, adicione a salsinha e a pimenta-do-reino, e misture bem.

Escorra o macarrão, regue-o com o molho, polvilhe o queijo e sirva em seguida.

Créditos: Recepedia - Foto:Reprodução Recepedia

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