E aí já sabe o que fazer para o almoço ou jantar? Sempre aparece aquela dúvida, "o que vou fazer hoje", então dá uma olhadinha nessa receita super fácil e muito nutritiva, que vai tanto no almoço quanto na jantar e vai agradar a todos.
TORTA INTEGRAL DE ATUM
INGREDIENTES
MASSA:
- 2 ovos
- 2 xícara de trigo integral
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo de girassol
- 1 xícara de aveia fina
- 1 colher (sopa) de fermento
- sal a gosto
RECHEIO:
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 ovos cozidos picados
- 2 lata de atum natural moído
- 1 colher de cheiro-verde
- sal e pimenta a gosto
MASSA:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo.
- Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.
RECHEIO:
- Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa ate todos se encorporarem.
- Em uma forma média unte com azeite coloque metade da massa espalhe o recheio todo por ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial.
- Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos.
- Bom apetite!
Créditos: Tudo Gostoso(site de receitas) Foto: Tudo Gostoso
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